banner

Новости

Sep 15, 2023

Доктор Лори: Ценные кофемолки, являющиеся предметом коллекционирования.

Поскольку кофе — старинный горячий напиток, кофемолки появились еще в 9 веке.

Поскольку кофе служил многим людям разных культур по всему миру, измельчение кофейных зерен было крайне важно. Сегодня машины для помола кофейных зерен являются предметом коллекционирования.

В Европе кофемолка была запатентована немецким изобретателем по имени Фридрих Готтлоб Келлер в 1842 году. На основе этой немецкой кофемолки последовали другие кофемолки. Американские кофемолки появились благодаря дантисту из Мэриленда по имени Томас Бруфф, который понял, что измельчение кофе с использованием разных точек давления будет иметь разные результаты. Как и зубы, хорошая кофемолка должна позволять крупно и мелко перемалывать кофейные зерна.

Для Bruff номера на кофемолке использовались для выбора мелкого или грубого помола кофейных зерен. Чем выше число, установленное на кофемолке, тем мельче получаются кофейные зерна. Чем меньше число, тем грубее получается молотый кофе. Кофе мелкого и грубого помола будет отличаться друг от друга по вкусу. Первая кофемолка Бруффа была настенной.

Настенные кофемолки сбрасывали молотые зерна в контейнер для хранения под шлифовальным кругом и рукояткой, позволяя гравитации способствовать этому процессу. Востребованные старинные кофемолки датируются серединой 19-начала 20 века и производятся различными производителями в Америке и Европе.

Чтобы идентифицировать ценные старинные и винтажные кофемолки, необходимо знать различные типы кофемолок. Некоторые типы, конструкции и стили кофемолок включают модели с одним и двумя колесами, настенные кофемолки, модели с рукояткой сверху, модели с чугунной подставкой и крупногабаритные напольные модели.

Настенные кофемолки были известны своим удобством. Некоторые из них продавались компанией Charles Parker Co. и другими фирмами 19 века из Коннектикута. Настольные модели кофемолок использовались в частных домах. Большие напольные кофемолки обычно использовались в обычных магазинах, учреждениях и ресторанах для измельчения большого количества кофе. Домашние кофемолки были представлены в середине 1890-х годов и использовались примерно до 1940 года. Модели с верхней рукояткой имели металлический верх с декоративными элементами, а также деревянный ящик и ящик внизу для сбора гущи.

Стоимость старинных кофемолок варьируется от 50 до 1000 долларов в зависимости от таких факторов, как стиль, состояние, тип, материалы, производитель, дизайн и возраст. Некоторые кофемолки стоят дороже, если они изготовлены престижной компанией-производителем или относятся к особому типу.

В Америке это наиболее известные производители кофемолок: Landers Frary & Clark Coffee Mill, New Britain, CT, Charles Parker Co., Meriden, CT, Enterprise Mfg. Co. of PA, Philadelphia, PA, Wrightsville Hardware Co. , Райтсвилл, Пенсильвания, и компания Arcade Manufacturing Co., Фрипорт, Иллинойс.

В число ведущих производителей кофемолок в Европе входят: Armin Trosser из Германии, PeDe (PeterDienes) из Голландии, Нидерландов, Kenrick and Spong из Англии, а также Elma и MSF Co. из Испании.

Коллекционеры ищут кофемолки различных стилей и типов. Декорирование влияет на оценочную стоимость старинных и антикварных кофемолок. Например, некоторые кофемолки украшены цветами, геометрическими узорами, рекламной информацией и изображениями кухни. Некоторые украшения предназначены для бункеров или канистр. Эти декорированные подставки представляют собой цветное прессованное стекло, деревянные коробки с ручной росписью, керамическую посуду для переноски и этот список можно продолжать. На кофемолках встречаются кухонные мотивы и другие изображения, такие как цветы, фрукты, солнце и луна, кофейные чашки, алфавит и т. д. При поиске старинных или винтажных кофемолок обратите внимание на хорошее состояние, уникальный стиль, рабочие части, оригинальную фурнитуру, декоративные элементы. мотивы и известные бренды.

Кандидат наук. оценщик антиквариата, писатель и удостоенный наград телеведущий доктор Лори появляется в программе «Проклятие острова Оук» на канале History. Доктор Лори предоставляет информацию об оценочной стоимости на сайтах www.DrLoriV.com, www.Youtube.com/DrLoriV или по телефону (888) 431-1010.

ДЕЛИТЬСЯ